반응표면분석법을 이용한 젖산발효 도라지 추출물이 첨가된 도라지 농축액 제품의 최적화 연구
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.46 No.11 2017 pp.1386-1396
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