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일개 결핵병원에서 다제내성결핵과 광범위내성결핵의 추이, 2001~2005
[Kisti 연계] 대한결핵및호흡기학회 Tuberculosis and respiratory diseases Vol.64 No.3 2008 pp.187-193
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RSM을 적용한 관능 특성에 따른 Rye Bread의 최적 Formulas에 대한 연구
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.17 No.3 2004 pp.278-285
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.17 No.3 2004 pp.272-277
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.15 No.3 2002 pp.228-234
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전라북도 향토음식의 조리법 표준화 및 영양성분 분석(제 2 보) - 추어탕, 다슬기탕, 민물고기매운탕, 어죽, 백합죽-
[Kisti 연계] 대한지역사회영양학회 대한지역사회영양학회지 Vol.6 No.2 2001 pp.250-258
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퍼지이론을 응용한 조리법에 관한 연구 -비빔밥을 중심으로-
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.13 No.4 2000 pp.353-359
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.28 No.6 1999 pp.1187-1190
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항산화제 및 보존료가 장류의 미생물 성장에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.13 No.5 1998 pp.415-422
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전라북도 향토음식의 조리법 표준화 및 영양분석 분석(제1보)-전주비빔밥, 콩나물국밥, 민물장어구이, 애저찜, 아귀찜-
[Kisti 연계] 대한지역사회영양학회 대한지역사회영양학회지 Vol.3 No.4 1998 pp.630-641
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보리 Isogenic Lines의 이화학적 품질과 취반특성
[Kisti 연계] 한국응용생명화학회 Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry Vol.40 No.4 1997 pp.301-306
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지역 향토음식 발굴 및 정착을 위한 연구 개발 -무주 지역을 중심으로-
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.11 No.1 1996 pp.7-12
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.25 No.5 1996 pp.735-740
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[Kisti 연계] 영남의대학술지편집위원회 영남의대 학술지 Vol.6 No.1 1989 pp.69-80
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[Kisti 연계] 영남의대학술지편집위원회 영남의대 학술지 Vol.4 No.1 1987 pp.165-171
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