[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.32 No.6 2017 pp.576-582
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[Kisti 연계] 한국조리학회 한국조리학회지 Vol.21 No.2 2015 pp.130-140
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[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.30 No.2 2014 pp.119-128
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[Kisti 연계] 한국조리학회 한국조리학회지 Vol.20 No.1 2014 pp.27-37
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[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.22 No.3 2012 pp.414-421
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[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.21 No.3 2011 pp.338-344
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[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.21 No.4 2011 pp.506-513
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[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.20 No.5 2010 pp.727-734
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라이밀의 에탄올 생산 후 발효 부산물을 이용한 머핀의 품질 특성
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.20 No.3 2010 pp.382-388
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[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.26 No.6 2010 pp.831-839
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[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.20 No.3 2010 pp.439-444
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[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.20 No.2 2010 pp.272-278
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[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.19 No.4 2009 pp.635-640
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[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.24 No.5 2008 pp.722-728
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동결건조 핑거루트 분말을 첨가한 파운드 케이크의 품질 특성
[NRF 연계] 한국외식산업학회 한국외식산업학회지 Vol.19 No.5 2023.10 pp.373-384
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자가 소유 여부에 따른 노인주거비 부담에 관한 연구: 슈바베지수와 소득대비 주거비 분석을 통해서
[NRF 연계] 한국사회과학연구회 동향과 전망 Vol.116 2022.10 pp.277-308
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동결건조 들깻잎 분말을 첨가한 식빵반죽과 식빵의 품질 특성
[NRF 연계] 한국외식산업학회 한국외식산업학회지 Vol.18 No.3 2022.09 pp.59-72
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동결건조 복분자 분말 첨가량에 따른 파운드케이크의 항산화 활성과 이화학적 특성
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.27 No.4 2021.04 pp.106-116
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[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.26 No.7 2020.07 pp.188-199
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동결건조 연근분말 첨가량에 따른 연근죽의 항산화 활성과 이화학적 특성
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.25 No.7 2019.07 pp.147-158
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