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효모 고정화용 세라믹 담체의 개발

이율락, 박상재

한국생물공학회 KSBB Journal 제15권 제3호 2000.06 pp.285-292

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

고정화 효모를 이용한 맥주의 연속 숙성공정 개발

박상재, 이율락, 김상호, 최차용

한국생물공학회 KSBB Journal 제15권 제5호 2000.10 pp.438-443

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

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