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Study of Trehalase during Autolysis of the Fruit-body in Pleurotus sp.

Alireza Arastoo, Masami Nakazawa, Tatsuji Sakamoto, Mizuho Kusuda, Hitoshi Kobayashi, Kenji Ouchi, Satoshi Inatomi, Mitsuhiro Ueda

한국버섯학회 버섯 제21권 2호 통권 36호 2017.10 p.40

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