한우고기 내 불포화지방산 조성 관련 Stearoyl-CoA Desaturase 유전자 효과 추정
강원대학교 동물생명과학연구소(구 강원대학교 동물자원공동연구소) 동물자원연구 제21권 1호 2010.06 pp.1-7
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