earticle

The Influence of Saturated Fats, ${\alpha}-linolenic$ Acid, EPA and DHA on the Lipid Hydroperoxide Level and Fatty Acid Composition in Liver Microsomes and in Plasma Lipid of Rabbits

Nam, Hyun-Keun

[Kisti 연계] 한국유화학회 한국유화학회지 Vol.7 No.2 1990 pp.55-61

양파 알코올 추출물의 항산화 효과 및 중금속 제거 가능성 연구

이미경, 정영희, 남현근

[Kisti 연계] 한국유화학회 한국유화학회지 Vol.16 No.2 1999 pp.143-146

홍어의 콜레스테롤과 지방산 함량 조사 연구

남현근, 이미경

[Kisti 연계] 한국유화학회 한국유화학회지 Vol.12 No.1 1995 pp.55-58

(${\alpha}$-linolenic acid가 Eicosapentaenoic acid와 Docosahexaenoic acid로 전환되는데 미치는 마그네슘과 칼슘의 영향

남현근

[Kisti 연계] 한국유화학회 한국유화학회지 Vol.11 No.2 1994 pp.129-138

Effect of Tannic Acid and ${\alpha}$-Tocopherol as an Antioxidant on Methyl Linoleate Autoxidation and Inhibitor of Lipoxygenase in Phospholipid

남현근

[Kisti 연계] 한국유화학회 한국유화학회지 Vol.9 No.2 1992 pp.175-179

들깨기름이 토끼의 혈청단백질, Cholesterol 과 간장속의 ACAT, HMG-CoA reductase 및 지방산 조성에 미치는 영향

남현근

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.4 No.2 1989 pp.185-189

들깨기름이 토끼의 혈청단백질, Cholesterol 과 간장속의 ACAT, HMG-CoA reductase 및 지방산 조성에 미치는 영향

남현근

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.4 No.2 1989 pp.185-189

측백열매에 관한 연구(4) -과피의 물추출액이 토끼의 혈장콜레스테롤, 혈당, 과산화지질 및 지방산 분포에 미치는 영향-

남현근, 정영태, 노기환

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.18 No.4 1989 pp.371-374

맨드라미 뿌리의 물 추출물질의 지방산과 아미노산의 조성

남현근, 노기환

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.17 No.2 1988 pp.172-175

측백 열매에 관한 연구(3);과피의 물 추출액을 알카리로 처리할 때의 지방산과 아미노산 분석

남현근

[Kisti 연계] 한국유화학회 한국유화학회지 Vol.5 No.2 1988 pp.9-15

마그네슘 및 칼슘이 혈청콜레스테롤 농도 저하에 미치는 영향 (III) - 인삼의 영향 -

남현근

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.16 No.1 1987 pp.18-21

Influence of Mg(II), Ca(II), Perilla Oil and Korean Ginseng on the Plasma Cholesterol Concentration and HMG-CoA reductase Activity of the Rabbits

남현근

[Kisti 연계] 한국유화학회 한국유화학회지 Vol.4 No.2 1987 pp.35-42

성게 알의 아미노산과 지방산 조성

남현근

[Kisti 연계] 한국유화학회 한국유화학회지 Vol.3 No.1 1986 pp.33-37

지질대사(脂質代謝)에 관여하는 인자(因子)

남현근

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.15 No.2 1986 pp.191-200

마그네슘 및 칼슘이 혈청콜레스테롤 농도 저하에 미치는 영향(II)

남현근

[Kisti 연계] 한국유화학회 한국유화학회지 Vol.2 No.2 1985 pp.21-24

불포화 지방산과 마그네슘, 칼슘과의 상호작용이 3-Hydroxy-3-Methylglutaryl Co-A reductase 활성에 미치는 영향

남현근

[Kisti 연계] 한국유화학회 한국유화학회지 Vol.1 No.1 1984 pp.3-9

흰쥐의 전해질 전위에 미치는 마그네슘의 영향

정영태, 남현근

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.11 No.2 1982 pp.27-30

토끼의 혈청 콜레스테롤 함량에 미치는 지방의 포화도에 관한 연구

남현근, 성하진, 장인애

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.10 No.1 1981 pp.27-37

광주와 여수지방에 있어서 일부시민의 식이구성에 관한 연구

남현근, 이미경

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.10 No.1 1981 pp.61-65

A Study of the Bio-Nutritional Evaluation of Duck-Meat

이용억, 남현근

[Kisti 연계] 한국영양학회 Journal of nutrition and health Vol.14 No.1 1981 pp.16-25