Lactobacillus plantarum과 Bifidobacterium longum을 이용한 대두 이소플라본의 비배당체로의 전환
[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.26 No.2 2010 pp.214-219
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.12 No.2 2009 pp.442-451
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[Kisti 연계] 한국미생물ㆍ생명공학회 한국미생물ㆍ생명공학회지 Vol.36 No.3 2008 pp.240-245
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포도 송이가지를 이용한 레스베라트롤의 추출 및 항산화 활성
[Kisti 연계] 한국응용생명화학회 Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry Vol.51 No.1 2008 pp.11-16
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.15 No.5 2008 pp.648-655
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계란 오염 세균의 분리 및 분리 균주의 감마선 감수성 평가
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.15 No.5 2008 pp.774-781
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Cloning and Strong Expression of a Bacillus subtilis WL-3 Mannanase Gene in B. subtilis
[Kisti 연계] 한국미생물ㆍ생명공학회 Journal of microbiology and biotechnology Vol.17 No.10 2007 pp.1688-1694
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