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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

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유기농 빵이 있는 갤러리 Bread & Roses

김명하

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2006 No.8 2006 pp.142-145

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몽마르트의 파티시에 예술가 아르노 라레(Arnaud Larher)

김명하

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2006 No.5 2006 pp.162-165

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2005 살롱 뒤 쇼콜라-달콤한 초콜릿의 축제 속으로

김명하

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2006 No.1 2006 pp.122-123

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프랑스 제과ㆍ제빵 산업 최신 트렌드 들여다 보기

김명하

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2006 No.3 2006 pp.146-149

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마카롱과 초콜릿의 달인 제라르 뮐로(Gerard Mulot)

김명하

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2006 No.4 2006 pp.148-151

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맛을 디자인하는 쇼콜라티에 쟈크 벨랑제(Jacques Bellanger)

김명하

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2006 No.6 2006 pp.146-149

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2005 살롱 뒤 쇼콜라-달콤한 초콜릿의 축제 속으로

김명하

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1 1994 pp.122-123

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마카롱과 초콜릿의 달인 제라르 뮐로(Gerard Mulot)

김명하

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.4 1994 pp.148-151

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프랑스 제과ㆍ제빵 산업 최신 트렌드 들여다 보기

김명하

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.3 1994 pp.146-149

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유기농 빵이 있는 갤러리 Bread & Roses

김명하

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.8 1994 pp.142-145

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