현미 및 수수 첨가에 따른 생면의 품질특성과 항산화 효과
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.43 No.4 2014 pp.530-536
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상황버섯 및 카레를 첨가한 잡곡밥 추출물의 LLC-PK1 세포에서의 산화적 스트레스 보호 효과
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.43 No.11 2014 pp.1674-1680
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[Kisti 연계] 한국영양학회 Nutrition research and practice Vol.8 No.2 2014 pp.138-145
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한국산 및 일본산 배추를 이용하여 제조한 한국식 김치와 일본식 김치의 품질 특성과 기능성 비교
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.42 No.4 2013 pp.520-526
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HaCaT 피부각질세포에서 들깻잎 추출물의 산화적 스트레스에 대한 항산화 효과
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.42 No.2 2013 pp.161-167
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Bamboo salt attenuates $CCl_4$-induced hepatic damage in Sprague-Dawley rats
[Kisti 연계] 한국영양학회 Nutrition research and practice Vol.7 No.4 2013 pp.273-280
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.12 No.1 2007 pp.58-63
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7종 갈조류의 항돌연변이 및 인체 암세포 증식 억제 효과
[Kisti 연계] 한국생명과학회 생명과학회지 Vol.16 No.7 2006 pp.1080-1086
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.10 No.4 2005 pp.349-352
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.10 No.1 2005 pp.58-63
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유황처리 열무로 제조한 열무김치의 Sarcoma-180 암세포에 대한 고형암 성장 억제효과
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.34 No.10 2005 pp.1520-1524
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Effects of Kimchi on Stomach and Colon Health of Helicobacter pylori-Infected Volunteers
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.9 No.2 2004 pp.161-166
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Effect of Kimchi and Its Ingredients on the Growth of Helicobacter pylori
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.8 No.2 2003 pp.149-153
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IN VIVO ANTITUMOR EFFECTS OF READY-TO-EAT RAW POWDERED DIETS
[Kisti 연계] 한국생명과학회 한국생명과학회 학술대회논문집 2001 p.101
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