Effect of Pineapple Protease on the Characteristics of Protein Fibers
[Kisti 연계] 한국섬유공학회 Fibers and polymers Vol.7 No.2 2006 pp.180-185
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Leuconostoc mesenteroides의 내산성 변이주의 김치발효에 미치는 효과
[Kisti 연계] 한국미생물ㆍ생명공학회 한국미생물ㆍ생명공학회지 Vol.33 No.1 2005 pp.41-50
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