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버섯 기능성 물질의 산업화

박기문

한국버섯학회 한국버섯학회지 제6권 제1호 2008.03 pp.1-12

신계능성 물질 탐색을 위한 침엽수잎의 특수성분 분석에 관한 연구 ( I ) - 펙틴, 탄닌, 테르페노이드의 분석 -

황병호, 이현종, 강하영, 유순희, 조재현, 조국란

강원대학교 산림과학연구소 Journal of Forest and Environmental Science 제13호 1997.06 pp.134-142

규칙적으로 운동하는 여성노인의 신체조성, 기능체력과 여름철 면역물질의 차이 KCI 등재후보

홍승연, 이석인

한국스포츠학회 한국스포츠학회지 제10권 제2호 2012.06 pp.381-390

팽이 기능성 육종소재 발굴을 위한 영양성분 및 유용 기능성 물질 분석 KCI 등재

임지훈, 오민지, 오연이, 김민식, 이종원

한국버섯학회 한국버섯학회지 제20권 제4호 2022.12 pp.218-226

Development of functional substances on Alzheimer's disease

허호진

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 식품저장과 가공산업 Vol.6 No.2 2007 pp.25-29

Development of functional substances on Alzheimer's disease

허호진

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 2007 pp.65-72

Enhanced silkworm antioxidant activity by feeding functional substances

Park, Jong Woo, Lee, Chang Hoon, Jeong, Chan Young, Kang, Sang Kuk, Kim, Seong-Wan, Kim, Nam-Suk, Kim, Kee Young

[Kisti 연계] 한국잠사학회 International journal of industrial entomology Vol.44 No.2 2022 pp.37-43

발효해삼의 항산화 및 면역강화 기능성 물질의 분석

김삼웅, 김가희, 김범철, 이유빈, 이가빈, 갈상완, 김철호, 방우영, 방규호

[Kisti 연계] 한국생명과학회 생명과학회지 Vol.34 No.7 2024 pp.485-492

연안산 저활용 패류를 이용한 기능성 풍미소재의 정미성분 및 정미발현

오광수, 허민수, 박희열

[Kisti 연계] 한국수산학회 한국수산과학회 학술대회논문집 Vol.31 No.6 1998 pp.799-805

적과 복숭아 추출물의 유용 성분 분석 및 추출조건별 기능성 소재 활용

김하은, 박가은, 장민정, 전동하, 김한혁, 정용하

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.26 No.7 2019 pp.837-847