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아마란스 분말 첨가가 국수 품질에 미치는 영향

최희숙

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.24 No.4 2011 pp.664-669

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열수 추출 미역액의 정상유동특성에 관한 연구

최희숙, 오성훈

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.13 No.1 2000 pp.78-82

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