한중인문학회 한중인문학회 국제학술대회 The Traditional Thought & the Cultural Exchange 2003.12 pp.224-229
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[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.54 No.1 2022 pp.75-79
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[Kisti 연계] 한국공업화학회 공업화학 Vol.33 No.5 2022 pp.545-550
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스팀 가열 및 자외선, 감마선 조사 처리에 따른 고춧가루의 미생물 저감화 효과
[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.52 No.2 2020 pp.177-182
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글리신을 활용한 저염 오징어 및 명란 젓갈의 미생물 안전성 확보
[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.51 No.2 2019 pp.114-119
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복원용 밥의 미생물 안전성 및 식감 향상을 위한 저온 숙성 및 건조 처리
[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.51 No.1 2019 pp.29-34
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데치기 및 초고압 처리를 이용한 항균처리 마늘 및 생강의 살균 효과 연구
[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.50 No.2 2018 pp.172-178
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