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발효유제품(醱酵乳製品)에서의 쓴맛 펩타이드

이형주

[Kisti 연계] 한국유가공기술과학회 한국유가공기술과학회지 Vol.2 No.2 1983 pp.69-72

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유제품의 기능성 펩타이드

이형주

[Kisti 연계] 한국유가공기술과학회 한국유가공기술과학회지 Vol.16 No.2 1998 pp.98-105

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탄화수소 항공유를 이용한 흡열재생냉각 기술분석

이형주

[Kisti 연계] 한국추진공학회 한국추진공학회지 Vol.25 No.3 2021 pp.113-126

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배관의 열팽창ㆍ수축 등에 따른 고려사항

이형주

[Kisti 연계] 한국설비기술협회 냉동공조기술 Vol.11 No.12 1994 pp.50-58

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미생물에 의한 풍미료 및 향료의 생산

이형주

[Kisti 연계] 한국미생물학회 미생물과 산업 Vol.14 No.2 1988 pp.33-37

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