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돌산갓김치 제조를 위한 유산균 처리한 조미료의 생리적 효과

오선경, 센징, 최명락

[Kisti 연계] 한국생명과학회 생명과학회지 Vol.31 No.4 2021 pp.367-376

경북도서관 특화장서 개발 전략 연구

윤희윤, 오선경

[Kisti 연계] 한국정보관리학회 정보관리학회지 Vol.38 No.1 2021 pp.143-168

대도시 공공도서관 장서개발정책 분석과 제언

윤희윤, 김종애, 오선경

[Kisti 연계] 한국정보관리학회 정보관리학회지 Vol.37 No.3 2020 pp.51-75

Quality and Antioxidant Properties of Fried Chicken Breast Jerky Supplemented With Dolsan Leaf Mustard Powder (Brassica juncea)

오선경, 최명락

[Kisti 연계] 한국생명과학회 생명과학회지 Vol.30 No.12 2020 pp.1042-1053

돌산갓 분말 첨가가 튀김반죽의 품질에 미치는 영향

오선경, 최명락

[Kisti 연계] 한국생명과학회 생명과학회지 Vol.29 No.12 2019 pp.1364-1370

국가 정책정보 수집력 확대를 위한 기증수요 분석 - 국가정책정보협의회 회원기관을 중심으로 -

윤희윤, 오선경, 김신영

[Kisti 연계] 한국문헌정보학회 한국문헌정보학회지 Vol.52 No.4 2018 pp.5-26

Changes in Glucosinolate Content of Dolsan Leaf Mustard Kimchi during Fermentation and Correlation with Antioxidant, Antihypertensive, and Antidiabetic Activities

오선경, 김기웅, 최명락

[Kisti 연계] 한국생명과학회 생명과학회지 Vol.28 No.11 2018 pp.1290-1300

국내 시각장애인도서관의 대체자료 제작현황 및 개선방안 연구

오선경

[Kisti 연계] 한국문헌정보학회 한국문헌정보학회지 Vol.51 No.3 2017 pp.215-246

해풍쑥 추출물에 침지 처리한 고등어의 품질특성

오선경, 손혜련, 김기웅, 배상옥, 김성영, 최명락

[Kisti 연계] 한국생명과학회 생명과학회지 Vol.27 No.9 2017 pp.1011-1019

돌산갓 김치와 돌산갓 피클의 Glucosinolates의 LC-PDA/MS/MS분석

오선경, 김기웅, 최명락

[Kisti 연계] 한국생물공학회 KSBB Journal Vol.31 No.1 2016 pp.1-7

저장기간 중 돌산갓피클에서 Glucosinolates의 ACE 및 α-glucosidase 저해활성

손혜련, 오선경, 최명락

[Kisti 연계] 한국생물공학회 KSBB Journal Vol.31 No.3 2016 pp.165-170

저장기간 동안 배추 피클의 이화학적 특성 및 항산화 활성 분석

손혜련, 오선경, 배상옥, 최명락

[Kisti 연계] 한국생명과학회 생명과학회지 Vol.26 No.11 2016 pp.1275-1281

다양한 데침조건에서 돌산갓의 이화학적 특성 및 LC-PDA/MS/MS 분석

손혜련, 오선경, 최명락

[Kisti 연계] 한국생물공학회 KSBB Journal Vol.31 No.1 2016 pp.20-26

저장 기간 중 돌산갓 피클의 폴리페놀, 플라보노이드 및 항산화 활성에 대한 변화

손혜련, 오선경, 최명락

[Kisti 연계] 한국생물공학회 KSBB Journal Vol.31 No.2 2016 pp.100-104

국립세종도서관에 대한 이해집단의 인식조사 분석

윤희윤, 오선경, 성정희

[Kisti 연계] 한국도서관ㆍ정보학회 한국도서관ㆍ정보학회지 Vol.47 No.4 2016 pp.19-42

대구 시민의 공공도서관 인식 조사연구

윤희윤, 오선경, 이재민

[Kisti 연계] 한국도서관ㆍ정보학회 한국도서관ㆍ정보학회지 Vol.47 No.2 2016 pp.99-124

저장기간 동안 돌산 갓 피클의 이화학적 및 관능적 특성 분석

손혜련, 오선경, 배상옥, 최명락

[Kisti 연계] 한국생명과학회 생명과학회지 Vol.25 No.8 2015 pp.936-941

다시마와 표고버섯 혼합조미농축액 첨가에 따른 돌산갓김치의 품질특성

오선경, 김기웅, 박욱민, 김남희, 배상옥, 최명락

[Kisti 연계] 한국생명과학회 생명과학회지 Vol.25 No.5 2015 pp.557-567

돌산갓의 부위별 sinigrin 함량

오선경, 김기웅, 배상옥, 최명락

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.22 No.4 2015 pp.553-558

학술 3 - 소동물 임상에서 MRI의 적용 1 - 뇌질환

오선경

[Kisti 연계] 대한수의사회 대한수의사회지 Vol.48 No.6 2012 pp.362-363