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P11 - 1s : 양파 메탄올 추출물이 시판 식용유지의 산화에 미치는 영향
한국식품과학회 한국식품과학회 학술대회 1999년도 식품관련학회 춘계 연합학술대회 논문초록집 1999.06 p.419
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P1 - 23n : 양파의 Oleoresin 추출에서 용매별 마이크로웨이브 추출 특성
한국식품과학회 한국식품과학회 학술대회 1999년도 식품관련학회 춘계 연합학술대회 논문초록집 1999.06 p.286
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P1 - 9s : 상압조건의 마이크로웨이브 공정을 이용한 마늘 Oleoresin 의 추출조건 예비설정
한국식품과학회 한국식품과학회 학술대회 1999년도 식품관련학회 춘계 연합학술대회 논문초록집 1999.06 p.243
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