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생산비용 절감을 위한 익힌숙잠(홍잠, 弘蠶) 신 가공기술: 초고속 균질화와 분무건조 활용법
김기영, 푸엉 뉴엔, 김남숙, 강상국, 김유희, 고영호
[Kisti 연계] 한국응용곤충학회 한국응용곤충학회지 Vol.61 No.4 2022 pp.675-688
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