earticle

흰쥐의 브로모벤젠대사계에 미치는 어성초의 영향과 페놀성 화합물의 분리

허종문, 박주권, 박성종, 이종호, 성낙주, 최명락, 송상호, 김문성, 최종원, 박종철

[Kisti 연계] 한국생약학회 생약학회지 Vol.31 No.2 2000 pp.228-234

김치의 숙성 및 보존 기간 연장을 위한 키토산올리고당의 응용

최명락, 유은정, 임현수, 김진만, 송상호

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.27 No.5 1998 pp.869-874

해조류 추출물과 페놀성화합물의 in vitro 및 in vivo 간보호활성

최재수, 송상호, 최명락, 김광용, 최종원, 박종철

[Kisti 연계] 한국생약학회 생약학회지 Vol.28 No.4 1997 pp.239-246

식용 및 약용식물 추출물과 화합물이 흰쥐의 간장조직에서 과산화지질 생성에 미치는 영향

박종철, 정신교, 이종호, 허종문, 최명락, 송상호, 최종원

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.26 No.6 1997 pp.1159-1163

Angelica keiskei 지상부의 화학성분

유영법, 이종호, 최명락, 옥광대, 박종철

[Kisti 연계] 한국생약학회 생약학회지 Vol.27 No.1 1996 pp.80-82

미세조류의 Methane 발효특성

강창민, 최명락

[Kisti 연계] 한국미생물ㆍ생명공학회 한국미생물ㆍ생명공학회지 Vol.24 No.5 1996 pp.597-603

Bacillus brevis 로 제조한 된장의 품질

양성호, 최명락, 지원대, 정영건, 김종규

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.23 No.6 1994 pp.980-985

한국 재래식 된장의 맛성분 조성의 최적화

양성호, 최명락, 김종규, 정영건

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.21 No.4 1992 pp.449-453

한국 재래식 된장 맛의 특징

양성호, 최명락, 김종규, 정영건

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.21 No.4 1992 pp.443-448