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Angelica keiskei 지상부의 화학성분

유영법, 이종호, 최명락, 옥광대, 박종철

[Kisti 연계] 한국생약학회 생약학회지 Vol.27 No.1 1996 pp.80-82

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미세조류의 Methane 발효특성

강창민, 최명락

[Kisti 연계] 한국미생물ㆍ생명공학회 한국미생물ㆍ생명공학회지 Vol.24 No.5 1996 pp.597-603

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Bacillus brevis 로 제조한 된장의 품질

양성호, 최명락, 지원대, 정영건, 김종규

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.23 No.6 1994 pp.980-985

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한국 재래식 된장 맛의 특징

양성호, 최명락, 김종규, 정영건

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.21 No.4 1992 pp.443-448

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