자염(煮鹽)으로 담근 배추김치의 발효숙성 중 이화학적.관능적 특성 및 자염이 김치발효 미생물의 생육에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.25 No.1 2010 pp.61-69
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자염(煮鹽) 생산 관련 의례 고찰-'섯구덩이' 방식을 대상으로-
[NRF 연계] 남도민속학회 남도민속연구 Vol.16 2008.06 pp.165-190
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<조씨삼대록>의 조자염과 소경수 부부 형상화 연구 －군자다운 딸과 효성스런 아들의 만남
[NRF 연계] 한국고전연구학회 한국고전연구 Vol.66 2024.08 pp.5-26
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[NRF 연계] 국립목포대학교 도서문화연구원 도서문화 Vol.59 2022.06 pp.55-85
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‘섯구덩이’를 이용한 자염(煮鹽)생산방식 고찰―전북 고창군 심원면 검당마을을 대상으로―
[NRF 연계] 국립목포대학교 도서문화연구원 도서문화 Vol.31 2008.06 pp.95-125
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[NRF 연계] 대한소화기내시경학회 Clinical Endoscopy Vol.42 No.6 2011.06 pp.361-365
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근대시기 낙동강 하구의 염장(鹽場)과 자염(煮鹽) 생산
[NRF 연계] 국립민속박물관 민속학연구 Vol.19 2006.12 pp.47-67
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