세포벽 분해효소 처리에 의한 연잎 추출물의 항산화 및 tyrosinase 저해 활성
한국생물공학회 KSBB Journal 제24권 제6호 2009.12 pp.579-583
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연잎분말을 첨가한 밥의 품질특성 및 연잎쌈밥의 저장 중 향기성분
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.27 No.4 2012 pp.374-382
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연잎(Nelumbo nucifera) 분말을 첨가하여 제조한 막걸리의 발효 중 품질 특성 및 항산화 활성
[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.55 No.6 2022 pp.769-776
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연잎(Nelumbo nucifera) 추출물의 in vitro 생리활성
[Kisti 연계] 한국응용생명화학회 Journal of applied biological chemistry Vol.64 No.2 2021 pp.121-125
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[Kisti 연계] 한국생명과학회 생명과학회지 Vol.29 No.4 2019 pp.436-441
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연잎, 상엽, 건조 무 혼합 추출물의 지표성분 wogonin, quercetin 및 quercetin-3-O-glucuronide의 분석법 개발 및 검증
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.33 No.4 2018 pp.289-295
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연잎, 연 줄기 및 연자방 추출물의 In Vitro 항산화 활성과 항균 활성에 관한 연구
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.30 No.4 2017 pp.771-779
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.24 No.2 2017 pp.266-273
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연잎의 품질특성에 미치는 전처리 방법과 저장온도의 영향
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.23 No.2 2016 pp.155-161
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연잎 추출물의 항산화 활성 및 멜라노마 세포(B16F10)에서 MITF, TRP-1, TRP-2, tyrosinase의 발현 저해 효과
[Kisti 연계] 한국생명과학회 생명과학회지 Vol.25 No.10 2015 pp.1115-1123
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[Kisti 연계] 한국지역사회생활과학회 한국지역사회생활과학회지 Vol.26 No.1 2015 pp.135-143
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.21 No.3 2014 pp.328-333
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[Kisti 연계] 한국치위생학회 Journal of Korean Society of Dental Hygiene Vol.14 No.1 2014 pp.117-122
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연잎추출물 첨가가 분쇄돈육의 냉장저장 중 이화학적 품질에 미치는 영향
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.23 No.4 2013 pp.477-486
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[Kisti 연계] 한국조리학회 한국조리학회지 Vol.19 No.2 2013 pp.1-10
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