[Kisti 연계] 한국작물학회 한국작물학회지 Vol.65 No.4 2020 pp.386-398
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
제빵에 사용되는 활성글루텐(Vital Gluten)의 품질에 영향을 미치는 파라미터
[NRF 연계] 경상대학교 농업생명과학연구원 농업생명과학연구 Vol.56 No.6 2022.12 pp.81-89
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