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모바일 헬스케어 기술 동향

민성희, 오유수

[Kisti 연계] 한국스마트미디어학회 한국스마트미디어 학회지 Vol.3 No.3 2014 pp.14-18

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단양 지역 모범음식점 조리사들의 약선에 대한 인식

민성희

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.27 No.2 2012 pp.105-112

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황기와 당귀를 첨가한 약선 계육 양념의 품질 특성

민성희, 오창환

[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.22 No.3 2012 pp.350-356

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황기 추출액을 첨가한 식혜의 특성

민성희

[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.19 No.2 2009 pp.216-223

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황기가루를 첨가한 식빵의 품질 특성

민성희, 이보람

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.23 No.2 2008 pp.228-234

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황기가루 첨가량에 따른 양갱의 품질 특성

민성희, 박옥진

[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.18 No.1 2008 pp.9-13

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제천산 약용식물 추출물의 항산화 특성

이보람, 민성희

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.22 No.3 2007 pp.336-341

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주부들의 버섯 이용 실태 및 인식도 조사 연구

민성희, 오혜숙

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.21 No.2 2006 pp.116-123

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황기 추출액이 함유된 된장의 품질 특성

민성희

[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.22 No.4 2006 pp.514-520

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