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1996년도 제87차 미국 유화학회 참가기

이영철, 김영언

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.9 No.2 1996 pp.173-180

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천연 조미료와 쇠고기 엑기스의 제조기술 및 전망

김영언, 김경환

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.2 No.4 1989 pp.16-26

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