송이(Tricholoma matsutake Sing.)의 ABTS Radical 소거능과 암세포 생장 억제효능의 검색
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.38 No.5 2009 pp.555-560
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쿠마린이 풍부한 일본 녹차의 동정과 전자코를 이용한 특정 향미 측정
[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.22 No.4 2009 pp.710-717
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.37 No.3 2008 pp.390-395
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송이즙의 항산화 활성, 혈전용해활성 및 Angiotensin I Converting Enzyme의 저해활성 검색
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.37 No.5 2008 pp.535-541
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.36 No.4 2007 pp.395-399
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.36 No.6 2007 pp.678-682
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.36 No.2 2007 pp.246-249
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마이크로웨이브 추출조건에 따른 참취 추출물의 총 폴리페놀 함량 및 항산화작용의 변화
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.11 No.1 2004 pp.88-93
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함초(Saliconia herbacea L.)로부터 베타인 정량
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.33 No.9 2004 pp.1584-1587
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.33 No.4 2004 pp.626-632
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 2003 p.119
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아까시나무와 밤나무 유래 propolis의 휘발성 향기 성분 특징
[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.12 No.4 1999 pp.28-35
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[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.11 No.1 1998 pp.104-107
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몇 가지 생약재의 열수 추출물에 대한 Ethanol 분획물의 항산화 효과
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.10 No.2 1997 pp.141-144
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들깨의 볶음조건에 따른 들기름의 이화학적 특성 및 산화안정성 변화
[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.10 No.2 1997 pp.89-100
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[Kisti 연계] 한국응용생명화학회 Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry Vol.39 No.5 1996 pp.374-378
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들기름에 존재하는 갈색물질의 특성과 혼합 들기름의 산화 안정성 변화
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.9 No.4 1996 pp.504-508
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한국산 산민달팽이 ( Incilaria fruhstorferi ) 후촉각의 형테 및 조직화학적인 연구
[Kisti 연계] 한국패류학회 The Korean journal of malacology Vol.12 No.1 1996 pp.1-17
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들깨의 볶음 조건에 따른 들기름의 성분 및 관능적 특성 변화
[Kisti 연계] 한국응용생명화학회 Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry Vol.39 No.2 1996 pp.118-122
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