Bacillus sp. snu-7에 의한 Inulin Fructotransferase의 생산
[Kisti 연계] 한국응용생명화학회 Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry Vol.40 No.3 1997 pp.184-188
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새로운 endo-inulinase를 이용한 치커리 추출물로부터 Inulo올리고당의 생산
[Kisti 연계] 한국응용생명화학회 Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry Vol.40 No.1 1997 pp.34-38
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새로운 endo-inulinase 생산 균주의 선발 및 효소의 생산
[Kisti 연계] 한국응용생명화학회 Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry Vol.39 No.2 1996 pp.99-103
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수확시기, 저장온도 및 가공방법에 따른 치커리(Cichorium intybus, L.)의 가용성 당의 조성 변화
[Kisti 연계] 한국응용생명화학회 Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry Vol.39 No.5 1996 pp.414-417
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수확시기 및 저장온도에 따른 돼지감자 괴경의 가용성당 조성변화
[Kisti 연계] 한국응용생명화학회 Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry Vol.36 No.4 1993 pp.304-309
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Enterobacter sp. S45 생산 inulin fructotransferase의 정제 및 특성
[Kisti 연계] 한국응용생명화학회 Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry Vol.36 No.2 1993 pp.105-110
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High performance liquid chromatography에 의한 fructo 및 inulo올리고당의 정량
[Kisti 연계] 한국응용생명화학회 Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry Vol.36 No.4 1993 pp.310-314
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Enterobacter sp. S45에 의한 Inulin fructotransferase의 생산
[Kisti 연계] 한국미생물ㆍ생명공학회 한국미생물ㆍ생명공학회지 Vol.21 No.1 1993 pp.36-40
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