Kimchi; Korean Fermented Vegetable Foods
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.1 No.4 1986 pp.395-402
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단백질 소수성 측정 방법에 관한 연구 형광법 및 소수성 분획법
[Kisti 연계] 생화학분자생물학회 Journal of biochemistry and molecular biology Vol.18 No.2 1985 pp.129-135
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호주산(産) 밀의 제분(製粉) 특성(特性)과 밀가루의 물리화학적(物理化學的) 성질(性質)에 관(關)한 연구
[Kisti 연계] 한국응용생명화학회 Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry Vol.27 No.1 1984 pp.21-28
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[Kisti 연계] 한국미생물ㆍ생명공학회 한국미생물ㆍ생명공학회지 Vol.11 No.3 1983 pp.241-248
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[Kisti 연계] 한국미생물ㆍ생명공학회 한국미생물ㆍ생명공학회지 Vol.10 No.3 1982 pp.227-232
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[Kisti 연계] 한국미생물ㆍ생명공학회 한국미생물ㆍ생명공학회지 Vol.9 No.4 1981 pp.237-240
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