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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

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달지 않고 바삭한 타르트 깔개용 반죽-Pate Brisee

김미선

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2006 No.1 2006 pp.104-107

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바게뜨 모양 내기의 기본 '쿠페'-Baguette Coupe

김미선

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2006 No.3 2006 p.138

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소비자 vs 제과인 '가깝고도먼사이'

김미선

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2006 No.1 2006 pp.55-61

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(주)디케이씨 생분해성 샌드위치용기

김미선

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2006 No.3 2006 pp.78-80

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결산과 계획 1-양산 빵업계-편의점 브랜드와 사업 다각화

김미선

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2006 No.2 2006 pp.50-51

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Central News

김미선

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2006 No.8 2006 pp.156-157

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식품관련법 '산 넘어 산'

김미선

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2006 No.5 2006 pp.54-55

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제11회 구어만드 월드쿡북어워드 시상식 현장을 가다

김미선

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2006 No.7 2006 pp.48-49

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