Reduction of Microflora in the Manufacture of Saengshik by Hygienic Processing
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.12 No.3 2007 pp.167-172
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Prevalence of Listeria monocytogenes and Related Species in Minimally Processed Vegetables
[Kisti 연계] 한국미생물ㆍ생명공학회 Journal of microbiology and biotechnology Vol.14 No.3 2004 pp.515-519
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Establishment of Microbiological Safety on the Raw Materials or Products of Saengshik
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회 학술대회논문집 2004 pp.213-217
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Antimicrobial effect of individiual or combined treatment of ozonated water and organic acid
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 2002 pp.190-191
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.7 No.3 2002 pp.231-237
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.6 No.1 2001 pp.6-9
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Antigenotoxic Effects of Synurus deltoides Extract on Benzo[a]pyrene Induced Mutagenesis
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.2 No.2 1997 pp.162-166
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