한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 15 Number 2 2006.04 pp.248-253
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[Kisti 연계] 한국전기화학회 Journal of electrochemical science and technology Vol.12 No.4 2021 pp.398-405
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[Kisti 연계] 한국미생물ㆍ생명공학회 Journal of microbiology and biotechnology Vol.30 No.2 2020 pp.248-258
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[Kisti 연계] 한국축산식품학회 축산식품과학과 산업 Vol.7 No.2 2018 pp.84-96
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Physicochemical and Functional Characterization of Blue-Shelled Eggs in Korea
[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.37 No.2 2017 pp.181-190
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[Kisti 연계] 한국가금학회 가금학회지 Vol.43 No.2 2016 pp.119-128
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재래 흑돼지 등심과 뒷다리살의 냉장저장기간 동안 품질과 di-peptides 함량 변화
[Kisti 연계] 한국생명과학회 생명과학회지 Vol.23 No.12 2013 pp.1477-1485
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분말된장의 첨가가 닭고기 소시지의 품질 및 저장성에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국가금학회 가금학회지 Vol.40 No.4 2013 pp.315-325
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녹차 추출물의 첨가 수준이 김치 발효 소시지의 젖산균, 산화안정성 및 향기에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.32 No.4 2012 pp.467-475
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아질산염과 녹차 추출물의 첨가에 따른 김치 발효 소시지의 미생물 및 이화학적 품질 특성 비교
[Kisti 연계] 한국동물자원과학회 한국동물자원과학회지 Vol.54 No.4 2012 pp.299-305
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Effect of High Pressure Processing on Microbiological and Physical Qualities of Carrot and Spinach
[Kisti 연계] 한국식품과학회 Food science and biotechnology Vol.21 No.3 2012 pp.899-904
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산화 촉진 조건에서 한우육의 항산화효소 활성, 지방산화 및 향기패턴의 관계
[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.32 No.3 2012 pp.346-353
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[Kisti 연계] 아세아태평양축산학회 Asian-Australasian journal of animal sciences Vol.25 No.8 2012 pp.1159-1168
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옻나무 추출물의 침지가 가스조절포장으로 저장한 한우고기 스테이크의 총환원력, 단백질산화 및 육색소산화에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.19 No.3 2012 pp.420-427
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사료 내 대사 에너지 및 조단백질 수준이 산란종 수평아리의 성장성적과 도체특성에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국가금학회 가금학회지 Vol.39 No.2 2012 pp.87-95
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[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.31 No.5 2011 pp.731-740
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[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.31 No.5 2011 pp.748-755
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가상군(Computer-Generated Forces)의 자율지능화 방안 연구
[Kisti 연계] 한국시뮬레이션학회 한국시뮬레이션학회논문지 Vol.20 No.1 2011 pp.69-77
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[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.31 No.1 2011 pp.9-18
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