earticle

논문검색

특 집2: 세계 주요국가의 식품관련 교과과정

독일대학 식품과학 관련 전공학과 교과과정

원문정보

Curricula of Food Science Department at the Universities in Germany

이찬, 이동언

피인용수 : 0(자료제공 : 네이버학술정보)

목차

I. 서 론
 II. 본 론
 1. 독일 식품과학관련 전공분야
  1) 식품화학전공
  2) 식품공학전공
 2. 식품과학 관련 전공 독일대학 교과과정
  1) 식품과학전공 학업의 목적
  2) 전공과정의 구성
  3) 주요대학의 식품과학 관련 전공과정
 3. 독일대학 식품과학 관련 전공교과과정
  1) 기본 교과목 편성
  2) 모듈 과목편성
 III. 결 론
 IV. 독일대학의 식품과학 관련전공 홈페이지 주소및 연구그룹정보

저자정보

  • 이찬 Chan Lee. 중앙대학교 식품공학과
  • 이동언 Dong-Un Lee. 중앙대학교 식품공학과

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

    함께 이용한 논문

      ※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

      0개의 논문이 장바구니에 담겼습니다.