원문정보
목차
I. 서 론
II. 본 론
1. 독일 식품과학관련 전공분야
1) 식품화학전공
2) 식품공학전공
2. 식품과학 관련 전공 독일대학 교과과정
1) 식품과학전공 학업의 목적
2) 전공과정의 구성
3) 주요대학의 식품과학 관련 전공과정
3. 독일대학 식품과학 관련 전공교과과정
1) 기본 교과목 편성
2) 모듈 과목편성
III. 결 론
IV. 독일대학의 식품과학 관련전공 홈페이지 주소및 연구그룹정보
II. 본 론
1. 독일 식품과학관련 전공분야
1) 식품화학전공
2) 식품공학전공
2. 식품과학 관련 전공 독일대학 교과과정
1) 식품과학전공 학업의 목적
2) 전공과정의 구성
3) 주요대학의 식품과학 관련 전공과정
3. 독일대학 식품과학 관련 전공교과과정
1) 기본 교과목 편성
2) 모듈 과목편성
III. 결 론
IV. 독일대학의 식품과학 관련전공 홈페이지 주소및 연구그룹정보
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참고문헌
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