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감식초에서 분리한 면역활성다당의 특성

원문정보

Characterization of Immuno-stimulating Polysaccharides Isolated from Korean Persimmon Vinegar

황용철, 신광순

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목차

Abstract
 서론
 재료 및 방법
  재료
  일반 분석방법
  β-Glucosyl Yariv reagent와의 반용성
  면역활성다당의 분리 및 정제
  비장세포 mitogen 활성능 측정
  Macrophage 활성화능 측정
  자연치사세포(NK cell)의 살해능 측정
  보체계 활성화능
  보체계 활성화 경토 검토
  통계처리
 결과 및 고찰
  감식초로부터 다당의 분리 및 정제
  감식초 유래 정제다당의 화학적 특성
  감식초 유래 다당의 비장세포 mitogen 활성
  감식초 유래 다당의 macrophage 활성화능
  감식초 복분자주 유래 다당의 NK cell activity
  보체계 활성화능
  보체계 활성화 경로 검토
  2차원 면역전기영동에 의한 C3 산물의 동정
 요약
 문헌

저자정보

  • 황용철 Yong Chul Hwang. 경기대학교 식품생물공학과
  • 신광순 Kwang-Soon Shin. 경기대학교 식품생물공학과

참고문헌

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