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Abstract
 서론
 재료 및 방법
  시료
  실험 장치
  NaBr 첨가 및 무첨가에 의한 β-1,3-glucan 특이적 산화의 회분식 반응
  회분식 산화반응의 종결 및 산화물질의 회수
  NaBr 첨가 및 무첨가에 의한 β-1,3-glucan 특이적 산화의 반연속식 반응
  반연속식 산화 반응의 종결 및 β-1,3-glucan의 분리
  IR 분석
  C-NMR 분석
  특이적으로 산화된 β-1,3-glucan의 수율
  물에 대한 용해도의 측정
  겔 형성능의 측정
 결과 및 고찰
  NaBr 첨가 및 무첨가에 의한 회분식 반응
  NaBr 첨가 및 무첨가에 의한 반연속식 반응
  IR spectra에 의한 산화물의 확인
  C-NMR에 의한 산화물의 확인
  특이적으로 산화된 β-1,3-glucan의 수울
  특이적으로 산화된 β-1,3-glucan의 물에 대한 용해도
  젤 형성능
 요약
 문헌