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초음파와 압력을 이용한 나노 리포솜의 제조

원문정보

Preparation of Nano-Liposome by Sonication and Pressure

이정민, 조용진, 박동준, 고성호, 이승철

한국식품과학회 한국식품과학회지 제40권 제1호 2008.02 pp.115-117
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목차

Abstract
 서론
 재료 및 방법
  리포솜 제조
  리포솜의 나노화
  색도 측정
  통계처리
 결과 및 고찰
  리포솜의 나노화에 대한 초음파와 가압 처리의 영향
  색도측정
 요약
 문헌

키워드

저자정보

  • 이정민 Jung-Min Lee. 경남대학교 식품생명학과
  • 조용진 Yong-Jin Cho. 한국식품연구원
  • 박동준 Dong-Joon Park. 한국식품연구원
  • 고성호 Sung-Ho Ko. 한국식품연구원
  • 이승철 Seung-Cheol Lee. 경남대학교 식품생명학과

참고문헌

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