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식품분석 · 분질

인삼첨가 두부의 물질적 관능적 특성조사

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임지순, 김경탁, 김성수

한국식품과학회 한국식품과학회 학술대회 96년 학술발표회 1996.06 pp.66-66
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  • 임지순
  • 김경탁
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