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식품 미생물 · 발효 · 효소

전통식품 재료중 Penicillium 속 곰팡이 독소 생성균의 검색

저자정보

  • 강성조
  • 여명재
  • 송지영
  • 박봉정
  • 정덕화

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

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