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식품화학

한국산 배( Pyrus pyrifolia )의 페놀계 물질

원문정보

임창승, 최세영, 김천희, 장지원, 윤광로

한국식품과학회 한국식품과학회 학술대회 96년 학술발표회 1996.06 pp.28-28
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  • 임창승
  • 최세영
  • 김천희
  • 장지원
  • 윤광로

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