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포스터 발표논문 초록 - Session 11 : 생리활성 분야

P11 - 30s : 키토산의 생리활성 기능을 이용한 새로운 김 양식기술의 개발

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김현진, 강성국, 김길주, 신종암, 함경식

한국식품과학회 한국식품과학회 학술대회 1999년도 식품관련학회 춘계 연합학술대회 논문초록집 1999.06 pp.433-433
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  • 김현진
  • 강성국
  • 김길주
  • 신종암
  • 함경식

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