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P11 - 12s : Inhibitory Effect of Hexagalloylglucose on α - Glycosidases

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Tae Wook Kong, Keum Ki Lee, Nam In Baek, Yu Ryang Pyun, Jae Kwan Hwang

한국식품과학회 한국식품과학회 학술대회 1999년도 식품관련학회 춘계 연합학술대회 논문초록집 1999.06 pp.424-424
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  • Tae Wook Kong
  • Keum Ki Lee
  • Nam In Baek
  • Yu Ryang Pyun
  • Jae Kwan Hwang

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