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포스터 발표논문 초록 - Session 10 : 식품공학 / 물성 분야

P5 - 41e : 역삼투압시스템으로 처리한 포도주의 향기성분 변화

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이승룡, 이규희, 장규섭

한국식품과학회 한국식품과학회 학술대회 1999년도 식품관련학회 춘계 연합학술대회 논문초록집 1999.06 pp.397-397
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  • 이승룡
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