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포스터 발표논문 초록 - Session 10 : 식품공학 / 물성 분야

P5 - 39e : 수소핵자기공명을 이용한 밀가루 비파괴적 수분함량 측정

원문정보

남기찬, 장성주, 정창호, 조성인

한국식품과학회 한국식품과학회 학술대회 1999년도 식품관련학회 춘계 연합학술대회 논문초록집 1999.06 pp.396-396
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  • 남기찬
  • 장성주
  • 정창호
  • 조성인

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