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포스터 발표논문 초록 - Session 10 : 식품공학 / 물성 분야

P5 - 38e : 저염발효 새우젓의 초고압살균

저자정보

  • 이상기
  • 송기태
  • 박종현
  • 우건조
  • 임상빈
  • 목철균

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