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포스터 발표논문 초록 - Session 10 : 식품공학 / 물성 분야

P5 - 37e : 고전압 펄스 전기장을 이용한 약주의 연속살균

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이상기, 송기태, 박영서, 장학길, 목철균

한국식품과학회 한국식품과학회 학술대회 1999년도 식품관련학회 춘계 연합학술대회 논문초록집 1999.06 pp.395-395
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  • 이상기
  • 송기태
  • 박영서
  • 장학길
  • 목철균

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