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포스터 발표논문 초록 - Session 10 : 식품공학 / 물성 분야

P5 - 20e : 참취 추출물의 미세캡슐화에 영향을 미치는 공정요인

원문정보

강윤창, 조준호, 김공환

한국식품과학회 한국식품과학회 학술대회 1999년도 식품관련학회 춘계 연합학술대회 논문초록집 1999.06 pp.386-386
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  • 강윤창
  • 조준호
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