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포스터 발표논문 초록 - Session 9 : 식품저장 / 포장 분야

P4 - 28c : 구황식물 첨가가 설기의 저장성에 미치는 영향

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이경아, 한영실, 전희정

한국식품과학회 한국식품과학회 학술대회 1999년도 식품관련학회 춘계 연합학술대회 논문초록집 1999.06 pp.373-373
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  • 이경아
  • 한영실
  • 전희정

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