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포스터 발표논문 초록 - Session 8 : 식품화학 분야

P1 - 33n : 쇠고기 , 돼지고기 , 닭고기로부터 방사선 조사에 의해 유도된 2 - Alkylcyclobutanone 류의 정량적 비교 분석

저자정보

  • 김은아
  • 이해정
  • 양재승
  • 김경수

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

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