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포스터 발표논문 초록 - Session 8 : 식품화학 분야

P1 - 27n : 이온 교환법을 이용한 α - Lactalbumin 과 β - Lactoglobulin 의 분리

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조영희, 홍윤호

한국식품과학회 한국식품과학회 학술대회 1999년도 식품관련학회 춘계 연합학술대회 논문초록집 1999.06 pp.288-288
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  • 조영희
  • 홍윤호

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