earticle

논문검색

포스터 발표논문 초록 - Session 7 : 식품가공 분야

P3 - 32s : 복령 ( Poria cocos ( Fr . ) Wolf ) 분말을 이용한 국수의 개발

원문정보

이현동, 정헌식, 강준수, 정신교, 최종욱

한국식품과학회 한국식품과학회 학술대회 1999년도 식품관련학회 춘계 연합학술대회 논문초록집 1999.06 pp.264-264
피인용수 : 0건 (자료제공 : 네이버학술정보)

저자정보

  • 이현동
  • 정헌식
  • 강준수
  • 정신교
  • 최종욱

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

    함께 이용한 논문

      ※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

      0개의 논문이 장바구니에 담겼습니다.