earticle

논문검색

포스터 발표논문 초록 - Session 7 : 식품가공 분야

P3 - 5s : 우리 농산물을 이용한 반고형 이유보충식의 산업화에 관한 연구 ( 1 ) - 원재료의 규격화 및 살균 조건 설정 -

원문정보

이철우, 손성철, 김용기, 윤숭섭, 전석락

한국식품과학회 한국식품과학회 학술대회 1999년도 식품관련학회 춘계 연합학술대회 논문초록집 1999.06 pp.251-251
피인용수 : 0건 (자료제공 : 네이버학술정보)

저자정보

  • 이철우
  • 손성철
  • 김용기
  • 윤숭섭
  • 전석락

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

    함께 이용한 논문

      ※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

      0개의 논문이 장바구니에 담겼습니다.