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특별강연 초록 - Session 3 : 식품미생물 : 발효 / 효소 분야

Comet assay를 이용한 유산균의 antigenotoxic과 anticarcinogenic 작용의 mechanism 규명을 위한 연구

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지승택, 신현길

한국식품과학회 한국식품과학회 학술대회 1999년도 식품관련학회 춘계 연합학술대회 논문초록집 1999.06 pp.210-210
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  • 지승택
  • 신현길

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